ساشه چای ماسالا تی تی سا-25 گرم

توضیحات

معرفی

فقط کافیست یک بار امتحان کنید.
خواص چای ماسالا تی تی سا: مفید برای لاغری و کاهش وزن , پر انرژی و نشاط آور و رفع خستگی , ضد سرطان , کنترل دیابت و فشار خون , مفید برای سلامت قلب ومعده و دستگاه گوارش و درمان نفخ ,دارای خواص ضد التهابی وضد قارچی وضد باکتریایی است و برای درمان سرماخوردگی و سرفه مفید است .
اگر به شهرهای مختلف هند سفر کنید در اکثر کافه ها و رستوران ها می توانید چای ماسالا را امتحان کنید. این چای یک نوع نوشیدنی است که از ترکیب شیر و چای سیاه و ادویه های معطر هندی تهیه می شود و بسیار خوش عطر و بو و خوش طعم است. رسم نوشیدن چای در هند به زمان استعمار و حضور انگلیس در هند و زمانی برمی گردد که کمپانی معظم هند شرقی مصرف چای سیاه را در هند رواج داد. در آن زمان چای قیمت بالایی داشت و نوشیدنی لوکسی محسوب می شود. بنابراین برای این که با مقدار کمتری چای بتوان نوشیدنی بیشتری تهیه کرد فروشنده ها به آن ادویه و همین طور شیر اضافه کردند. این ابتکار و خلاقیت باعث به وجود آمدن نوشیدنی خوش طعم و محبوب چای ماسالا شد که امروزه در هند و سرتاسر دنیا بسیار پرطرفدار است. ماسالا در شبه قاره هند معمولا به ترکیبی از ادویه ها گفته می شود و چای هم از واژه چینی CHA به معنی چای اقتباس شده است. بنابراین چای ماسالا به معنای چای ادویه دار است و به دلیل استفاده از ادویه های معطر بسیار محبوب و پرطرفدار است.
چای ماسالا به ۵۰۰۰ هزار سال (یا ۹۰۰۰ هزار سال) پیش در آسیای جنوبی بازمی‌گردد. زمانی که پادشاهان این چای را به عنوان نوشیدنی که خاصیت دارویی درمانی داشت استفاده می‌کردند. در آن زمان چای ماسالا هم به صورت سرد و هم گرم سرو می‌شد و از انواع ادویه‌ها در تهیه آن استفاده می‌شد. در واقع طرز تهیه آن در مناطق مختلف متفاوت بود.

در سال ۱۸۳۵ وقتی که بریتانیا شروع به کشت چای سیاه در ایالت آسام (شمال شرقی کشور هندوستان) کرد، صنعت چای در هندوستان رشد چشمگیری پیدا کرد و تنوع در تهیه چای نیز آغاز شد. چای ماسالا که امروزه ما آن را می‌شناسیم در همین دوران به وجود آمد. در حال حاضر این چای در قسمتهای زیادی در دنیا شناخته شده‌است و تنوع زیادی در طرز تهیه آن وجود دارد تقریباً می‌توان گفت که دستورالعمل ثابتی برای تهیه این چای وجود ندارد ولی چای، شیر و ادویه زنجبیل در تمام دستورالعمل‌ها به کار گرفته شده‌است.